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《聊城市食品安全工作評議辦法》|讓食品安全到“胃”

來源:聊城新聞網  2023-12-22 17:57:42
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  民以食為天,食以安為先。

  從古至今,中國人對食物的熱愛似乎被刻在了骨子里:街坊鄰居相遇,通常要問上一句:“您吃了嗎?”身處他鄉,游人們總是不禁“想念家鄉的味道......”然而,有些時候人們難免遇到一個與之相伴的麻煩:病從口入。

  食品安全始終是我們重點關注的問題。隨著時代和科技的發展,食品種類愈加繁多,人們在享受幸福生活的同時,一些地方的食品安全狀況卻令人擔憂。

  從中央到地方各級各有關部門都格外重視食品安全問題。為了讓食品安全到 “胃”,今年我市也有一個“大動作”。今年以來,市里持續健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制,推動落實食品安全“兩個責任”,組織市、縣、鄉、村過萬名包保干部,每季度對全市食品生產經營主體開展督導,相當于對7萬余戶食品生產經營主體逐一過“篩子”,當場指出問題所在,并抓好問題整改。國務院食安辦有關領導同志到我市督查調研時給予了充分肯定。

  怎樣把食品安全的相關規定以制度的形式固定下來,市委、市政府及市食藥安辦等部門沒少想辦法、定措施。先后制定了《食品安全工作約談暫行辦法》《食品安全重大事項督促落實辦法》,建立了食品安全“兩書一函”制度,并且最近修訂了《聊城市食品安全工作評議辦法》。這一辦法明確規定通過食品安全滿意度測評、抽檢監測等開展食品安全狀況評價,充分體現評價的客觀性,從而傳導對經營主體和監督主體的壓力;對評議發現的問題,及時通報縣(市、區)人民政府、市屬開發區管委會,限期整改。這為系統性推進全市食品安全工作提供了又一制度遵循。

  有了制度保障,重要的是執行好、落實好。食品安全不能只是停留在口頭上、印在文件中,關鍵是要在每一個食品生產和經營的環節都要堅持安全第一。其中,需要雙管齊下:

  首要的,還是需要加強誠信教育,激發廣大食品生產者尚德守法的內生動力,“不做黑心買賣”。為此要推動社會公德、個人品德、誠信道德教育常態化,讓尚德守法成為食品生產經營者內化于心、見諸于行的基本準則,自覺履行生產經營主體責任。

  其次,還需要強化監督治理,增強守法的外部約束。監管部門要堅決嚴格執法,對那些利欲熏心、挑戰道德和良知底線的不法分子,重拳出擊、嚴厲打擊,讓失德敗德行為受到法律的應有制裁,切實維護法治誠信、公平競爭、優勝劣汰的市場秩序,支持群眾監督、輿論監督,讓不法分子如過街老鼠無處藏身。

       張穎

  

  

編輯:馬曉紅
校對:蘇永樂
審核:劉 飛
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